8 nozes ricas em proteínas para aumentar sua força

Por que as nozes são boas para a força

Se você está procurando aumentar sua força e construir ou tonificar músculos, não há como escapar da importância da proteína em sua dieta. A proteína é um nutriente composto por aminoácidos essenciais - os blocos de construção para o tecido muscular e todos os outros tecidos e células do seu corpo.

Qualquer rotina de exercícios de força o que você empreender terá resultados limitados, a menos que você também consuma a quantidade ideal de proteína por dia como parte de uma dieta saudável.

Nozes são uma excelente proteína de origem vegetal fonte tanto para vegetarianos quanto para carnívoros. Durante anos, as fontes de proteína de carne tiveram boa publicidade, mas enquanto precisamos moderar o consumo de carne para proteger a saúde do nosso coração, comer muitas nozes ricas em proteína pode ajudar a manter nossos corações saudáveis.

Estas oito nozes comuns ricas em proteínas contêm a maior quantidade de proteína por porção de 100 gramas.

Todos os dados de proteínas abaixo podem ser encontrados no site do Departamento de Agricultura dos EUA.

1. Amendoins

Proteína: 25,8 gramas por 100 gramas de amendoins.

Os amendoins lideram a lista por fornecerem a maior quantidade de gramas de proteína por porção. Embora os amendoins sejam considerados nozes do ponto de vista nutricional, eles pertencem à família das leguminosas. Isso significa que estão relacionados com lentilhas, grão-de-bico e feijões - todos também ricos em proteínas e bons para o coração.

Os amendoins também contêm muitas vitaminas e minerais, incluindo biotina que ajuda a converter os alimentos que você consome em energia - outro grande benefício para quem está treinando força.

Como todas as nozes, você pode desfrutar de seu sabor delicioso, terroso e de nozes como um lanche cru, ou incorporá-las em muitos pratos.

Ideia de receita: Manteiga de amendoim caseira.

Manteiga de amendoim caseira

2. Amêndoas

Proteína: 21,2 gramas por 100 gramas de amêndoas.

Do ponto de vista culinário, as amêndoas são agrupadas com as nozes - seu sabor amendoado, amadeirado e doce pode ser preparado de várias maneiras na culinária. No entanto, tecnicamente, as amêndoas são sementes ricas em proteínas. Como muitas nozes, elas são ricas em antioxidantes, reduzindo os danos celulares causados por moléculas reativas conhecidas como radicais livres - que é um dos fatores de risco para doença cardíaca e alguns tipos de câncer.

Ideia de receita: Tagine de peixe com açafrão e amêndoass.

Tagine de peixe com açafrão e amêndoas

3. Pistaches

Proteína: 20 gramas por 100 gramas de pistache.

Essas nozes ricas em proteínas têm notas mais suaves e doces, além de um teor de gordura mais baixo e maior teor de fibras em comparação com outras nozes. Isso as torna uma boa escolha para pessoas que procuram criar um déficit calórico enquanto permanece saciado por mais tempo - especialmente útil para perda de peso saudável.

Outros benefícios para a saúde dos pistaches incluem suas altas quantidades de vitaminas e minerais, e sua maior proporção de aminoácidos essenciais em relação ao conteúdo de proteína, quando comparados com outras nozes comuns. Minerais, vitaminas e aminoácidos essenciais apoiam uma ampla gama de mecanismos cruciais no seu corpo.

Ideia de receita: Salada de frango e pistache.

Salada de frango e pistache

4. Castanhas de caju

Proteína: 15,3 gramas por 100 gramas de castanhas de caju.

As castanhas de caju são uma boa fonte de proteína, além de vários outros nutrientes que promovem a saúde, incluindo o cobre. Este mineral traço essencial é necessário para muitos processos fisiológicos, incluindo o desenvolvimento cerebral, a criação de células e tecidos, e a imunidade.

Quando você não obtém cobre suficiente, tem uma chance maior de desenvolver problemas de saúde, como anemia, colesterol alto, osteoporose, e uma vulnerabilidade aumentada a infecções.

Os cajus podem ser misturados para adicionar notas ricas e de nozes aos molhos ou adicionados crus aos pratos para dar crocância e textura.

Ideia de receita: Biryani de caju e vegetais aromáticosi.

Biryani de caju e vegetais aromáticos

5. Nozes

Proteína: 15,2 gramas por 100 gramas de nozes.

Além de ser outra noz rica em proteínas, a noz seca e ligeiramente amarga é especialmente saudável para o seu coração. Um grande estudo descobriu que comer nozes e amendoins regularmente pode reduzir significativamente a sua chance de desenvolver doença coronariana e doença cardiovascular.¹

Acredita-se que isso ocorre porque tanto as nozes quanto os amendoins são particularmente ricos em uma forma vegetal de ácidos graxos ômega-3 - chamada ácido alfa-linolênico (ALA) - que pode proteger seu coração e prevenir doenças cardíacas.

Ideia de receita: Salada de nozes, couve-flor e maçãd.

Salada de nozes, couve-flor e maçã

6. Avelãs

Proteína: 15 gramas por 100 gramas de avelãs.

Avelãs são outra excelente fonte de proteína para a construção muscular. Estas são as nozes usadas em pastas de chocolate com nozes, como a Nutella - seu sabor amadeirado e de nozes complementa o doce do chocolate.

Quando consumidos regularmente, eles também podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim) e aumentar o colesterol HDL (bom), regular a pressão arterial, e pode ajudar a melhorar os níveis de açúcar no sangue. Esses benefícios são revertidos quando você para de comer essas deliciosas e terrosas nozes, por isso é melhor mantê-las na sua dieta.

Ideia de receita: Sopa de aipo-rábano, avelã e trufap.

Sopa de aipo-rábano, avelã e trufa

7. Castanhas-do-pará

Proteína: 14,3 gramas por 100 gramas de castanhas-do-pará.

Estas nozes ricas em proteínas têm uma textura suave e amanteigada e são relativamente grandes. Devido ao seu tamanho, comer apenas uma castanha-do-pará por dia fornece a sua necessidade diária de selênio. Este antioxidante ajuda a proteger suas células contra danos, pode ajudar a combater infecções e apoia sua tireoide - uma glândula que controla seu metabolismo.

Ideia de receita: Bola de energia de damasco e castanha-do-parás.

Bolinhas energéticas de damasco e castanha-do-pará

8. Pinhões

Proteína: 13,7 gramas por 100 gramas de pinhões.

Os pinhões, de sabor suave e adocicado, são na verdade sementes de pinhas. No entanto, seus benefícios nutricionais estão alinhados com outras nozes que analisamos - eles são uma fonte de gorduras saudáveis que ajudam a prevenir doenças cardíacas, são carregados de vitaminas e minerais essenciais, e eles têm propriedades anti-inflamatórias propriedades que, entre outros benefícios para a saúde, podem ajudar a limitar a propagação do câncer.

Ideia de receita: Massa com pinhões, brócolis, sardinhas e funchol.

Massa com pinhões, brócolis, sardinhas e funcho