Hábitos alimentares inadequados

No ensino secundário, seu filho adolescente desfruta de mais liberdade fora de casa do que jamais teve antes. Seja indo e voltando da escola por conta própria, participando de atividades extracurriculares ou simplesmente escolhendo como e onde passar uma hora de almoço livre, essas novas escolhas ajudam seu adolescente a caminhar em direção à independência.

However, this newfound freedom - coupled with the daily temptation of unhealthy foods in adverts and in shops - leads many adolescents to form hábitos alimentares não saudáveis.

"Diet is extremely important in adolescence as this is a key period for rapid growth before adulthood is reached," says Dr Nirusa Kumaran, medical director and founder of Elemental Health Clinic.

"A adolescência é também um período importante para o desenvolvimento hormonal, desenvolvimento ósseo, desenvolvimento cerebral e desenvolvimento de outros órgãos. É vital que o corpo receba nutrição suficiente para permitir que esses processos ocorram sem problemas."

Uma dieta saudável para crianças é a mesma que para adultos - uma dieta equilibrada composta por uma variedade de alimentos ricos em nutrientes e vitaminas. Ela deve:

"Aqueles que menstruam são incentivados a consumir alimentos ricos em ferro para combater a perda de sangue durante a menstruação (períodos). Estes podem incluir espinafre, couve, lentilhas, brócolis, carnes magras e mais," acrescenta Kumaran.

Os riscos de uma dieta não saudável para crianças

Uma alimentação saudável para crianças pode ajudá-las a se proteger de vários problemas de saúde na vida futura.

Entre muitos outros, incluem:

• Obesidade.

• Diabetes tipo 2.

• Doença cardíaca.

• Osteoporose.

In the shorter term, unhealthy eating has been ligado a problemas de saúde mental such as depressão, and poorer academic performance in schools (diets high in saturated and trans fats pode afetar negativamente o aprendizado e a memória).

Learning to think about food in a negative way can also lead to alimentação desordenada e transtornos alimentares. There are alguns sinais de alerta importantes you can look out for in your child.

Ingestão calórica das crianças

Além de comer os tipos certos de alimentos, é também importante que seu adolescente coma a quantidade certa. A tabela de ingestão calórica para crianças, abaixo, deve ser usada como um guia aproximado - o número de calorias que seu filho precisa a cada dia dependerá de vários fatores, incluindo o quão fisicamente ativo ele é.

A ingestão calórica diária recomendada para o seu adolescente:

Por que é importante que as crianças tomem café da manhã?

Você pode não conseguir controlar o que seu filho adolescente come fora de casa, mas pode enviá-lo para a escola com a barriga cheia. Um café da manhã saudável irá prepará-los com energia para o dia que se inicia.

According to a revisão de 2019, young people who eat breakfast have a smaller chance of being overweight, are less at risk of related health conditions, perform better at school, and are generally happier.

School Food Matters is a UK charity leading the way in food education and campaigning for access to healthy eating for children in schools. Dela Foster, development manager, and Georgie Branch, programme manager, describe the many challenges faced by teenagers, both inside and outside of school.

Publicidade intrusiva

"Young people today are bombarded with junk food marketing from the moment they first look at their phones in the morning. Mais de sete em 10 YouTube channels for children advertise products high in fat, sugar, or salt.

"Eles passam por lanchonetes de fast-food e promoções de lanches baratos no caminho de ida e volta da escola. Se você adicionar a isso a falta de opções saudáveis na escola (ou a falta de incentivo ativo para escolhê-las), fica claro que muitos jovens estão vivendo em um ambiente que trabalha fortemente contra o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis.

"Existem novas restrições em vigor que estipulam que lanchonetes de fast food não devem abrir a menos de 400 metros de escolas em Londres. No entanto, isso se aplica apenas a novos estabelecimentos, não aos já existentes," acrescentam Foster e Branch.

Escolhas alimentares inadequadas na escola

At the same time, many UK schools are not providing adequate healthy options for children. "Parents should know that there are rules in place called the School Food Standards (since 2015) that make alimentação saudável obrigatória nas escolas. However, a recent relatório showed that only 60% of secondary schools in England are meeting the required standards," say Foster and Branch.

Ser adolescente

On top of these challenges, going through adolescence brings its own set of pressures. Hormonal changes influence behaviour, including mood and stress levels. "An adolescent is also likely to face various stressors, such as exames, avanço da tecnologia e mais," acrescenta Kumaran.

A alimentação saudável para crianças deve ser normalizada como um estilo de vida, e os adolescentes devem se sentir confortáveis com a comida que estão consumindo para ajudar a reduzir o risco de distúrbios alimentares no futuro", diz Kumaran. "Os pais são incentivados a serem modelos para seus filhos sempre que possível."

Incentivar as escolas a oferecer opções mais saudáveis

School Food Matters believes that parents have a right to solicitar uma melhor food at school. "This means that healthy options need to be as attractive and affordable as other options, and ideally replace many of the unhealthy food choices.

"It's possible to see what your children are buying at school on ParentPay,so it is something you can monitor. School Food Matters provides conselhos úteis for requesting menu changes at school."

Alunos da Escola Primária Hollydale participando do programa Zonas Saudáveis da School Food Matters

Escolha o argumento certo

Ensinar crianças sobre hábitos alimentares saudáveis não é tarefa fácil. A School Food Matters tem as seguintes dicas:

• Os jovens geralmente não são persuadidos por argumentos sobre saúde. Eles frequentemente consideram sua saúde como garantida.

• Em vez disso, concentre-se em como a comida fornece energia e força para se movimentar e sentir-se bem, tanto mental quanto fisicamente.

• There may be other ways to explain the importance of a healthy diet - 80% of young people agreed that the environment is important to them. If this is your child, suggest swapping a meat-based meal for a plant-based one. This can save up to 10 bathtubs de água, enquanto também reduz o risco de doenças cardíacas.

Disponibilize a comida certa em casa

De acordo com a School Food Matters, o reforço positivo em casa é importante:

• Disponibilize lanches saudáveis (como nozes, frutas e biscoitos com sementes).

• Ofereça duas a três opções de vegetais na sua refeição noturna.

• Compre garrafas de água reutilizáveis para que seus filhos possam levá-las para fora de casa. Sucos de frutas comprados em lojas, smoothies e águas com sabor de frutas podem conter muito açúcar.

Alunos da Escola Primária Rotherhithe promovendo a política de apenas água da School Food Matters

Envolva-os no planejamento das refeições, nas compras e no preparo

"Incentive cozinhar em casa com ingredientes frescos," diz Kumaran. "Usar ervas e especiarias para estimular as papilas gustativas, comer refeições de diversas culturas e disfarçar vegetais em sopas e molhos pode frequentemente aumentar a satisfação de comer de forma saudável."

Felizmente, ativistas como a School Food Matters estão abordando a educação alimentar nas escolas em toda a Inglaterra.

Projetos escolares práticos da School Food Matters

Isso inclui:

• Levar crianças a fazendas para colher vegetais.

• Ensinando-os por que as abelhas são tão importantes.

• Ajudando-os a cultivar vegetais e frutas em suas hortas escolares.

• Ensiná-los a cozinhar e/ou preparar refeições simples e saudáveis.

• As crianças mais velhas recebem palestras inspiradoras de chefs e de várias pessoas da indústria alimentícia.