Saúde no Halloween - uma história sombria

In many places, Halloween has become as much about sugar, sweets, and trick-or-treating as it is about scary mythical creatures and filmes de terror.

Se você está procurando por algumas guloseimas fáceis de Halloween para secretamente colocar vitaminas e opções com menos açúcar na barriga da sua família neste Halloween, existem duas principais estratégias:

1. Maximise on the natural autumn alimentos, especiarias e sabores que associamos carinhosamente ao Halloween, como canela, noz-moscada e abóbora.

2. Aproveite a arte do disfarce, sendo criativo e fantasiando suas frutas e legumes como dedos de bruxa, vampiros e fantasmas.

The following healthy Halloween recipes deliver Halloween flair that disguises healthier options, as well hiding free-from ingredients to help those with intolerâncias alimentares join in the fun.

Panquecas de monstrinho

Vegetariano

Esses panquecas assustadores têm um ingrediente secreto que lhes confere a tonalidade verde monstruosa - espinafre. Considerado um superalimento devido aos seus inúmeros benefícios à saúde, o espinafre contém ferro para ossos fortes, antioxidantes para uma boa visão e fibras que controlam o açúcar no sangue. As crianças também podem decorar essas panquecas com suas frutas ou vegetais favoritos.

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Abóboras de batata-doce

Vegano e sem glúten

This simple recipe makes a perfect Halloween-themed snack or side-dish. Sweet potato is a classic autumnal ingredient - not to mention a firm festive favourite in the USA - that also has a natural sweetness, so there's no need to add sugar. Sweet potatoes are also a great source of vitamina C, beta carotene - used by your body to make vitamina A - and. Roast these fun shapes with olive oil, uma gordura saudável rica em antioxidantes.

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Monstros de maçã verde

Vegetariano

Pequenos monstros vão adorar devorar esses adoráveis monstros de maçã, e você pode até transformar isso em uma atividade divertida de Halloween em família. Maçãs ajudam a manter nossos corações saudáveis e promovem uma boa saúde digestiva, e sementes de girassol ou abóbora em forma de dentes de monstro também fornecem vitaminas e minerais benéficos. Com moderação, manteiga de amendoim e queijo são boas alternativas doces e salgadas ao açúcar processado encontrado na maioria dos lanches de Halloween comprados na loja.

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Sopa de abóbora do campo

Vegano e sem glúten ao usar aveia sem glúten e cubos de caldo

Pumpkin soup is one of the more classic Halloween recipes. As well as keeping you cosy on cold autumn nights, this soup is packed with vegetables rich in vitamins and beta carotene. This recipe also contains other healthy flavourings, including carrots and garlic which contain vitamins C and B6 and other essential nutrients like ferro e proteína. Tudo isso também pode ser cozido na panela de cozimento lento.

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Pizzas de aranha

Vegetariano

Estas mini pizzas são uma ótima opção salgada e com baixo teor de açúcar para servir na festa de Halloween das crianças. As aranhas são feitas de azeitonas pretas e são assustadoras o suficiente para atrair as crianças longe dos doces açucarados. Só espere brincadeiras com os irmãos mais novos e alguns gritos!

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Pimentões recheados de Halloween

Vegano

Você pode tornar o jantar em família de Halloween divertido com esses rostos de pimentões recheados e saudáveis. Basta usar uma faca afiada para esculpir rostos assustadores de Halloween nas laterais, e seus filhos podem nem perceber que estão desfrutando de uma refeição vegana rica em nutrientes, com baixo teor de gordura e açúcar. Pimentões e berinjelas são cheios de vitaminas e minerais, e pinhões e grãos mistos são ricos em proteínas e fibras, mantendo sua família energizada, satisfeita e feliz.

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muffins de abóbora com chocolate 'livres de'

Vegano e sem glúten

If you're after a festive sweet treat without the processed sugar or are looking to cater for sem lactose ou sem glúten, try these pumpkin chocolate swirl muffins. Pumpkin spices and puree add a dollop of festivity, but for a little extra Halloween flair use themed paper cases and cake-toppers. The main sugar source in this recipe comes from maple syrup. While all sugar deve ser consumido com moderação, o xarope de bordo possui um perfil nutricional ligeiramente superior e tem menor impacto nos níveis de açúcar no sangue em comparação com o açúcar de mesa processado.

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