Quais alimentos ajudam a combater infecções?

Como os alimentos combatem infecções?

Você provavelmente já ouviu a frase 'você é o que você come' e muitas vezes a associa à perda de peso e à saúde geral. No entanto, quando você está doente, a alimentação é fundamental para garantir nutrientes, energia e uma função imunológica forte. Embora seja tentador ficar na cama e comer alimentos reconfortantes, escolhas nutricionais inadequadas podem atrasar o processo de recuperação e piorar alguns sintomas.

Eating a dieta equilibrada, fornece vitaminas, minerais e nutrientes essenciais. Todos eles contribuem para manter e fortalecer seu corpo e suas funções. Desde a saúde dos órgãos e a resistência óssea até o combate a infecções, uma alimentação adequada beneficiará sua saúde atual e a de longo prazo.

When considering which foods are best to fight infection, fruit and veg probably have the most impact as they contain a range of vitamins and minerals to help your immune system. Nutritionists consider variety to be beneficial as different fruit and vegetables contain unique proportions of minerals, vitamins, and micronutrients.

Vitamina C is important as it improves your body's ability to fight harmful germs while strengthening your defence against invading germs.

Vitamina A is also effective for improving immunity and can even protect against certain types of cancer. Beta carotene is the primary source of vitamin A in your diet, for which carrots are a great source. But any orange, yellow, or red vegetables are ideal for increasing your vitamin A levels.

Libby Linford, registered nutritional therapist and founder of the Surrey Centre for Nutrition, explains that the importance of fruit and vegetables cannot be underestimated when it comes to positive impacts on the immune system.

A proteína ajuda seu corpo a crescer, reparar, oxigenar, digerir alimentos e regular hormônios. Portanto, é seguro dizer que ela desempenha um papel importante. Consumir proteína suficiente é fundamental para uma dieta equilibrada, especialmente ao combater infecções. A falta de proteína na dieta pode afetar seu sistema imunológico e enfraquecer suas defesas contra doenças, prejudicando a produção de células T e anticorpos.

A quantidade insuficiente de proteína reduz seus níveis de energia e a capacidade do seu corpo de se reparar. Ambos são essenciais para superar os sintomas de uma infecção e um período de recuperação bem-sucedido.

Além disso, uma variedade de alimentos ricos em proteínas permite uma dieta equilibrada e saudável, independentemente das escolhas e restrições alimentares.

Herbs and spices help to boost immunity and fight infections thanks to the anti-inflammatory and anti-bacterial compounds within. Gengibre e Cúrcuma are go-to herbs and spices - ginger is a great antioxidant and turmeric has anti-bacterial properties. Both are easy enough to introduce into your daily diet by adding them to hot drinks, soups, sauces, salads, and much more.

Also, fresh leaves such as coriander, mint, and basil contain antioxidants and can have a calming effect. Chá verde is another ideal choice as it has a high polyphenol content, known for being an antioxidant and benefiting our immune system.

Probióticos are good bacteria - also called microorganisms. Some are already inside your body, and others are in fermented foods such as yoghurts. Probiotics stimulate and strengthen your immune system, but their key benefit is regulating your saúde intestinal. Fazer isso garante que você digira os alimentos corretamente e aproveite ao máximo seus nutrientes.

A healthy gut gets the most out of the foods you eat and maximises health benefits. Poor gut health can cause inflamação and reduces your body's ability to absorb nutrients. This means you'll be getting less of what your body needs, and your immune system will be busy combatendo a inflamação.

Linford says probiotics are beneficial bacteria that reside in a healthy digestive tract. We can get probiotics from foods such as produtos fermentados - including kimchi, sauerkraut, kefir, kombucha, e iogurte.

Nozes e sementes are a quick and easy way to improve your diet. They may be small, but they offer many benefits and are simple to add to your diet. Whether you snack on a handful or add them to your favourite meals - your immune system will benefit.

Nozes e sementes são ricas em minerais e ácidos graxos, densas em nutrientes, e contêm vitamina E — que é fundamental para a reparação celular após infecção.