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Deficiência de iodo

Iodine is essential for the body to make thyroid hormone. Low levels of iodine may cause an underactive thyroid gland and symptoms of hypothyroidism (eg, tiredness, constipation and weight gain). Iodine deficiency in pregnant women may cause problems for the baby, including learning disability.

There has been a worldwide campaign to prevent iodine deficiency by using salt containing added iodine. However, iodine deficiency is still a widespread problem in many countries. Mild iodine deficiency may still affect some people in the UK.

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O que é deficiência de iodo?

O iodo é necessário para produzir o hormônio da tireoide. O corpo não produz iodo, por isso é preciso consumir alimentos que contenham iodo. Se você não tiver iodo suficiente no corpo, não poderá produzir hormônio da tireoide em quantidade suficiente.

O iodo está presente no solo e na água do mar. Se o solo tiver um baixo nível de iodo, as culturas alimentares cultivadas nesse solo também terão um baixo nível de iodo. Os baixos níveis de iodo no solo também reduzirão os níveis de iodo nos animais de fazenda que pastam nessa área. Alimentos que tendem a ter uma maior quantidade de iodo incluem produtos lácteos, frutos do mar, carne, alguns pães e ovos.

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Underactive thyroid gland due to iodine deficiency from birth (congenital hypothyroidism) is the most common preventable cause of severe deficiência intelectual in the world. There has been a worldwide use of salt with added iodine (iodized salt) since the 1990s.

Desde então, o número de países no mundo com deficiência de iodo diminuiu. No entanto, ainda existem alguns países, particularmente na África e na Ásia, com deficiência generalizada de iodo. A deficiência leve de iodo ainda pode ocorrer em algumas pessoas no Reino Unido.

Porque ainda existem alguns países com deficiência generalizada de iodo, a Organização Mundial da Saúde está continuando uma campanha para acabar com a deficiência de iodo em todo o mundo.

Iodine deficiency can lead to inchaço da glândula tireoide (bócio) and to an glândula tireoide hipoativa (hipotireoidismo). No hipotireoidismo, há um nível reduzido do hormônio da tireoide (tiroxina) no corpo. Isso pode causar vários sintomas, sendo os mais comuns cansaço, ganho de peso, constipação, dores, pele seca e sensação de frio.

A deficiência de iodo em mulheres grávidas ou amamentando pode ser muito prejudicial para o bebê. A deficiência severa de iodo na mãe pode causar aborto espontâneo, natimorto e parto prematuro, além de poder causar anomalias no bebê ao nascer (anomalias congênitas).

Crianças de mães com deficiência severa de iodo durante a gravidez podem ter dificuldades de aprendizagem e problemas de crescimento, audição e fala. Mesmo uma deficiência leve de iodo durante a gravidez pode estar associada a uma inteligência inferior nas crianças.

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Iodine deficiency can be diagnosed by measuring the amount of iodine in a urine sample. However, this is usually used to monitor iodine levels in whole communities rather than for individual people. A exame de sangue para função da tireoide will also be needed for anyone who is thought to have iodine deficiency.

Quando procurar um médico sobre deficiência de iodo?

Se você está preocupado com a deficiência de iodo, deve discutir isso com seu médico. Isso é particularmente importante se você vive em uma parte do mundo conhecida por ter baixos níveis de iodo e está planejando engravidar.

The treatment for iodine deficiency is to take iodine supplements. However, taking too much iodine can cause the glândula tireoide se tornar hiperativa (hipertireoidismo).

Pessoas que se mudam de um país com baixos níveis de iodo para um país com níveis adequados de iodo também podem desenvolver problemas na tireoide. Suas glândulas tireoides terão se tornado muito eficientes em absorver e usar pequenas quantidades de iodo. Mudar-se para uma área com níveis mais altos de iodo pode então causar aumento da atividade da tireoide e até mesmo causar uma tireoide hiperativa (hipertireoidismo induzido por iodo).

A eliminação da deficiência de iodo tem sido um objetivo importante da Organização Mundial da Saúde. O sal com adição de iodo (sal iodado) é geralmente utilizado. Injeções contendo iodo são ocasionalmente usadas em regiões do mundo onde o uso generalizado de sal iodado não é possível. A adição de iodo ao abastecimento de água também tem sido eficaz em algumas regiões.

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Leitura adicional e referências

  • Kapil U; Consequências para a saúde da deficiência de iodo. Sultan Qaboos Univ Med J. 2007 Dez;7(3):267-72.
  • Chung HR; Iodo e função da tireoide. Ann Pediatr Endocrinol Metab. 2014 Mar;19(1):8-12. doi: 10.6065/apem.2014.19.1.8. Epub 2014 Mar 31.
  • Distúrbios por deficiência de iodo; Organização Mundial da Saúde
  • Eastman CJ, Zimmermann M; The Iodine Deficiency Disorders
  • Dineva M, Fishpool H, Rayman MP, et al; Revisão sistemática e meta-análise dos efeitos da suplementação de iodo na função tireoidiana e no neurodesenvolvimento infantil em gestantes com deficiência leve a moderada de iodo. Am J Clin Nutr. 2020 Aug 1;112(2):389-412. doi: 10.1093/ajcn/nqaa071.

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