Salada de Macarrão com Tomates e Milho

Ingredientes para Salada de Massa com Tomates e Milho

• 80ml de azeite de oliva

• 5 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto

• 1/2 xícara de manjericão fresco picado

• 2 dentes de alho grandes, picados

• 350ml de grãos de milho fresco (cortados de 3 espigas) ou congelados, descongelados

• 575g de tomates-cereja, picados

• 230g de penne cozido na hora

• 60g de queijo parmesão ralado

Bata 4 colheres de sopa de óleo, vinagre, manjericão e alho em uma tigela grande até misturar. Aqueça a colher de sopa restante de óleo em uma frigideira grande e pesada em fogo médio. Adicione o milho; refogue por 3 minutos. Adicione o milho ao molho na tigela. Acrescente os tomates, a massa e o queijo na tigela e misture bem. Tempere a salada com sal e pimenta.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.