Marinated Anchovies with Bread and Butter

Ingredients for Marinated Anchovies with Bread and Butter

• 1 (4–140g ) jar oil-packed anchovies, drained

• 1 tablespoon distilled white vinegar

• 2 peperoncini, thinly sliced, or 1/2 red Fresno chilli, thinly sliced, or 3/4 teaspoons crushed red pepper flakes

• 1 limão

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 120ml (1 stick) unsalted butter, room temperature

• Flaky sea salt (optional)

• Freshly ground black pepper (optional)

• 8 slices seedy whole wheat bread, each cut into 4 triangles

Place anchovies in a shallow dish or small serving bowl and drizzle vinegar over. Let sit 5 minutes, then add peperoncini. Finely grate zest from half of lemon over anchovies. Slice lemon in half and squeeze in juice from both halves; drizzle with oil.

Scoop butter into a small dish and sprinkle generously with salt and pepper if desired. Serve marinated anchovies with bread and butter alongside.

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Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.