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Kimchi Relish

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026

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This vibrant kimchi relish is a versatile vegan condiment that brings a bold punch of fermented flavour to your kitchen. By combining the spicy, sour notes of Napa cabbage kimchi with zesty lime juice and a hint of sweetness from agave syrup, you create a complex sauce that cuts through rich dishes beautifully. It is an excellent way to introduce more probiotics into your diet while adding a modern Korean-inspired twist to your favourite meals.

Perfect for summer barbecues or quick midweek dinners, this relish works wonders when spooned over plant-based burgers, roasted cauliflower, or even stirred into a grain bowl. You can easily prepare a batch in advance, as the flavours develop and deepen after a few days in the fridge. It is a store-cupboard essential for anyone looking to brighten up their plant-based cooking with minimal effort.

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Ingredients for Kimchi Relish

  • 3/4 cup chopped Napa cabbage kimchi

  • 90ml de azeite de oliva extra-virgem

  • 60ml de suco de limão fresco

  • 3 colheres de sopa de cebolinha fresca picada

  • 2 colheres de sopa de molho de soja com teor reduzido de sódio

  • 1 1/2 tablespoons light agave syrup (nectar) or honey

  • 1 1/2 tablespoons Sriracha

  • Sal marinho fino e pimenta preta moída na hora

  • Ingredient info: Napa cabbage kimchi is available at Korean markets, some supermarkets, and milkimchi.com.

How to make Kimchi Relish

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Combine kimichi, oil, lime juice, chives, soy sauce, agave syrup, and Sriracha in a medium bowl. Season with salt and pepper. DO AHEAD: Relish can be made 1 week ahead. Cover and chill.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 28 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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