Grilled Halloumi With Strawberries And Herbs

Ingredients for Grilled Halloumi With Strawberries And Herbs

• 60ml de azeite de oliva extra-virgem, dividido

• 2 tablespoons freshly squeezed lime juice

• 2 teaspoons agave nectar

• 1 serrano chilli, seeds removed if desired, minced

• Pimenta preta moída na hora

• 170g strawberries, hulled, sliced

• 1 8-250g package halloumi cheese, cut into 8 slices

• 2 colheres de sopa de hortelã fresca picada

• 2 colheres de sopa de coentro fresco picado

To make the dressing, whisk together 3 tablespoons oil, lime juice, agave nectar, chilli, and pepper to taste. Toss with strawberries and set aside.

Heat a large skillet over medium-high heat and add 1 tablespoon olive oil. When hot, add halloumi. Cook cheese for 2-3 minutes per side without disturbing, until a deep brown crust forms.

Remove cheese from skillet and spoon straw- berry mixture over slices of cheese. Top with mint and coriander and serve immediately, while cheese is still warm.

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Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.