Ingredientes para Pão de Alho

• 2 dentes de alho grandes, finamente picados

• 1/2 tablete (60g) de manteiga sem sal, bem amolecida

• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem

• 2 colheres de sopa de salsa de folha lisa finamente picada

• 1 pão italiano (15") (aproximadamente 3 1/2" de largura)

• 4 colheres de sopa de parmesão ralado

Pré-aqueça o forno a 177°C com a grade no meio.

Pique e amasse o alho até formar uma pasta com 1/4 de colher de chá de sal arredondada usando uma faca pesada.

Misture a manteiga, o óleo e a pasta de alho em uma tigela até ficar bem combinado; adicione a salsinha.

Corte o pão ao meio horizontalmente e divida a mistura de manteiga entre as metades, espalhando-a uniformemente.

Divida o queijo entre as metades e espalhe em uma camada uniforme.

Coloque as metades, com o lado do queijo para cima, em uma assadeira grande. Cubra o pão com um grande pedaço de papel alumínio, formando uma tenda levemente no topo e dobrando-o sob o pão.

Asse por 15 minutos.

Remova o papel alumínio e ajuste o forno para grelhar. Grelhe o pão até dourar, de 1 a 3 minutos.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.