Fried Chayote Squash

Ingredients for Fried Chayote Squash

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 2 medium onions, sliced

• 2 chayotes, pitted and thinly sliced

• 2 teaspoons dried or 2 tablespoons chopped fresh oregano

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/4 teaspoons freshly ground black pepper

Heat the butter and oil in a large skillet over medium heat, until the butter is melted. Add the onions and sauté until they are golden, but not browned, about 8 to 10 minutes. Add the chayote and oregano and sauté an additional 2 or 3 minutes, until the squash starts to soften. Lower the heat, cover, and let cook until the chayote is tender, an additional 10 minutes.

Remove from the heat. Add the salt and pepper and toss before serving.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.