Second City Diner Veggie Burger

Ingredients for Second City Diner Veggie Burger

• 950ml de água

• 1 onion, finely chopped

• 3 stalks celery, finely chopped

• Molho de soja com baixo teor de sódio de 60ml

• 2 colheres de chá de cebola em pó

• 2 teaspoons garlic powder

• 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora

• 275g rolled oats (not quick-cooking)

• 350g mushrooms, finely chopped

• 60g white wholemeal flour

Place the water in a large pot with the onion, celery, soy sauce, onion powder, and garlic powder. Bring to a boil, reduce the heat, and simmer for 5 minutes. Stir in the oats, mushrooms, and flour and cook 5 minutes longer. Transfer to a bowl and chill for at least 1 hour, preferably longer.Preheat the oven to 177°CShape the mixture into burger-sized patties and place on the baking sheets. Bake for 15 minutes. Remove from the oven and let rest for 5 minutes. Carefully flip over and bake 10 more minutes.Before serving, place the baked patties on a nonstick griddle and grill for about 7 minutes on each side, until browned. Serve on buns with topping of your choice.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.