Bolo de Carne Yummy Mummy

Ingredientes para Bolo de Carne Yummy Mummy

• 675g de carne moída

• 1 ovo

• 1 cebola média, picada

• 240ml de leite

• 240ml de pão ralado seco

• 1/4 colher de chá de sal

• 1/8 colher de chá de pimenta-do-reino moída

• 70g de ketchup

• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

• 2 colheres de sopa de mostarda preparada

• 230g de massa pappardelle

• 30g de bola de mussarela

• 1 lata de azeitonas pretas grandes sem caroço

• 180ml de ketchup

• 180ml de água

• 60ml de açúcar mascavo

• 1/2 colher de chá de mostarda preparada

1. Aqueça o forno a 177°C. Unte levemente uma assadeira de 10 x 13 polegadas (ou redonda de 10 polegadas). Combine a carne, ovo, cebola, leite, pão ralado, sal e pimenta em uma tigela grande. Modele a mistura em uma cúpula redonda de 10 polegadas e coloque na assadeira. Misture 70g de ketchup, 2 colheres de sopa de açúcar mascavo e 2 colheres de sopa de mostarda preparada em uma tigela pequena até ficar homogêneo. Espalhe a mistura sobre o bolo de carne. Asse por 1 hora. Transfira o bolo de carne para uma grade e deixe descansar por 20 minutos.

2. Cozinhe o pappardelle de acordo com as instruções da embalagem; escorra e mantenha aquecido enquanto o bolo de carne descansa.

3. Combine todos os ingredientes em uma panela pequena. Cozinhe em fogo médio, mexendo, até ficar borbulhante e espesso, cerca de 3 minutos. Mantenha aquecido até estar pronto para servir.

4. Retire o bolo de carne da forma e coloque em um prato de servir. Corte a bola de mussarela ao meio. Coloque as tiras de massa uma a uma sobre o bolo de carne para parecer as faixas de uma múmia, adicionando a mussarela e duas azeitonas para os olhos, como mostrado. Circunde o bolo de carne com mais azeitonas. Sirva com o molho à parte.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.