Turkey Sloppy Joes

Ingredients for Turkey Sloppy Joes

• 350g jar roasted red peppers, drained

• 240ml tomato sauce

• 230g white button mushrooms

• 1 small yellow onion

• 60ml ketchup

• 2 colheres de sopa de molho Worcestershire

• 1 tablespoon brown sugar

• 6 filés de anchova

• 4 dentes de alho

• 1 teaspoon mustard powder

• 1 teaspoon hot sauce

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 1.4kg turkey mince

• Kosher salt and ground black pepper

• 4 burger buns

• Shredded cheddar cheese

In a blender, combine the red peppers, tomato sauce, mushrooms, onion, ketchup, Worcestershire sauce, brown sugar, anchovies, garlic, mustard powder, and hot sauce. Puree until smooth, then set aside.

In a large sauté pan over medium-high, heat the oil. Add the turkey mince and brown, breaking up any chunks, for 10 minutes. Add the tomato-red pepper mixture, stir well, then bring to a simmer. Cook for 5 minutes, then season with salt and pepper. Spoon the sloppy Joes onto the buns and top with cheese.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.