Garlic Mojo Hot Dogs

Ingredients for Garlic Mojo Hot Dogs

• 60ml de azeite de oliva

• 6 garlic cloves, chopped

• 1 tomato, halved, seeded, chopped

• 80ml fresh lime juice

• 80ml fresh orange juice

• 1/2 teaspoons ground cumin

• Coarse kosher salt

• 6 grilled hot dog buns

• 1 1/2 cups finely shredded cos lettuce

• 6 grilled all-beef hot dogs

• 2 avocados, halved, pitted, diced

• 100g finely chopped peeled cored pineapple

Heat oil in heavy medium skillet over medium heat. Add garlic; stir 30 seconds. Add next 4 ingredients; bring to simmer. Remove from heat. Season mojo sauce to taste with coarse salt and pepper.

Arrange buns on plates. Top each with lettuce, grilled hot dog, avocado, mojo sauce, and pineapple. Serve with remaining mojo.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.