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Deviled Ham

This classic devilled ham spread is a versatile addition to your culinary repertoire, offering a savoury and slightly spicy kick that elevates a simple lunch. By combining quality ham with creamy textures and a touch of heat, you create a rich pâté-like consistency that is far superior to shop-bought versions. The inclusion of fresh parsley and spring onions provides a bright, herbaceous lift that balances the saltiness of the meat beautifully.

As a high-protein option, this dish is ideal for those seeking a satisfying snack or a filling sandwich topper. It works equally well when served as a sophisticated appetiser on toasted sourdough or as a dip alongside crunchy crudités. For the best results, use a premium honey-roast or smoked ham to ensure a deep, complex flavour profile that will impress your guests.

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Ingredients for Deviled Ham

  • 230g coarsely chopped country ham or good deli ham

  • 110g room-temperature cream cheese

  • 60ml de maionese

  • 1 colher de sopa de molho de pimenta

  • 2 colheres de chá de mostarda de grão integral

  • 1/8 teaspoons cayenne pepper (optional)

  • 1 chopped spring onion

  • 2 colheres de sopa de salsa fresca de folha lisa picada finamente

  • Sal kosher

  • Pimenta preta moída na hora

Pulse 230g coarsely chopped country ham or good deli ham in a food processor until finely chopped. Transfer to a large bowl and mix in 110g room-temperature cream cheese, 60ml mayonnaise, 1 tablespoon hot sauce, 2 teaspoons whole grain mustard, and 1/8 teaspoons cayenne pepper (optional). Fold in 1 chopped spring onion and 2 tablespoons finely chopped fresh flat-leaf parsley; season with kosher salt and freshly ground black pepper.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

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Editores de receitas do Reino Unido

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