Smoky Chicken Skewers

Ingredients for Smoky Chicken Skewers

• 8 wooden (or metal) skewers

• 3 colheres de sopa de azeite

• 2 1/2 teaspoons smoked paprika

• 1 teaspoon brown sugar

• 1 colher de chá de sal

• 1/2 colher de chá de pimenta preta

• 675g chicken tenders (about 16 tenders), cut crosswise into 1-inch chunks

• 4 tangelos (or small oranges), peeled and segmented

• 1 medium red onion, cut into 1-inch chunks

Heat grill and move rack close to heat source. Soak wooden skewers in hot water. Combine oil, paprika, sugar, salt and pepper in a bowl. Thread chicken, tangelos and onion on skewers, alternating pieces and packing tightly. Place skewers on a large rimmed baking sheet and brush with oil mixture. Grill, turning once or twice and basting with pan drippings, until chicken is no longer pink inside and tangelos and onion are browned, 7 to 10 minutes.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.