Cogumelos Selvagens em Papillote

Ingredientes para Cogumelos Selvagens en Papillote

• 1 barra de manteiga sem sal, derretida

• 450g de cogumelos selvagens frescos mistos, aparados e rasgados em pedaços do tamanho de uma mordida

• 2 colheres de sopa de cebolinha finamente picada

• 2 colheres de sopa de salsa finamente picada

• 1 colher de sopa de estragão finamente picado

• 1 colher de sopa de chalota picada

• 1 colher de chá de alho picado

• Acompanhamentos: sal marinho em flocos

• fatias de limão

Como fazer Cogumelos Selvagens en Papillote

Pré-aqueça o forno a 232°C com a grade no meio.

Pincele levemente 4 quadrados de papel manteiga de 12 polegadas com um pouco de manteiga.

Misture os cogumelos com ervas, chalota, alho, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta em uma tigela grande, depois misture com a manteiga restante e divida entre quadrados de papel manteiga.

Dobre o papel manteiga para envolver os cogumelos.

Asse os pacotes em uma assadeira rasa por 20 minutos. Sirva os pacotes nos pratos.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.