Raita indiana tradicional
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026
Atende aos diretrizes editoriais
- BaixarBaixar
- Compartilhar
- Language
- Discussão
Este raita indiano tradicional é um acompanhamento vegetariano refrescante que proporciona o equilíbrio perfeito para sabores vibrantes e picantes. Feito com iogurte cremoso e pepino crocante, é elevado pela adição de cominho moído aromático e coentro. O coentro fresco e as cebolinhas adicionam uma nota brilhante e herbácea que corta a riqueza, tornando-o um acompanhamento essencial para qualquer noite de curry caseiro.
Rápido de preparar e naturalmente saudável, este molho versátil é melhor feito pouco antes de servir para manter a textura do pepino. Combina perfeitamente com biryanis de vegetais picantes, dahls de lentilhas ou pão naan quente. Quer você esteja organizando um banquete elaborado ou uma refeição simples no meio da semana, este autêntico raita traz um contraste refrescante e um acabamento profissional à sua mesa inspirada na culinária indiana.
Neste artigo:
Seleção de vídeos
Ingredientes para Raita Tradicional Indiana
80g de iogurte natural
80g de pepino inglês de estufa sem sementes picado
2 colheres de sopa de coentro fresco picado
2 colheres de chá de cebolinha picada
1/4 colher de chá de coentro em pó
1/4 colher de chá de cominho em pó
Como fazer Raita Tradicional Indiana
Voltar ao conteúdoMisture todos os ingredientes em uma tigela média. Tempere a gosto com sal. Refrigere o raita, coberto, até estar pronto para servir.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.
29 Jan 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de receitas do Reino Unido
Revisado por
Editores de receitas do Reino Unido
Pergunte, compartilhe, conecte-se.
Navegue por discussões, faça perguntas e compartilhe experiências em centenas de tópicos de saúde.
Sentindo-se mal?
Avalie seus sintomas online gratuitamente
Inscreva-se no boletim informativo do Patient
Sua dose semanal de conselhos de saúde claros e confiáveis - escritos para ajudá-lo a se sentir informado, confiante e no controle.
Ao se inscrever, você aceita nossos Política de Privacidade. Você pode cancelar a inscrição a qualquer momento. Nunca vendemos seus dados.