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Strawberry-Soy Milk Shake

This vibrant strawberry and soy milkshake is a refreshing vegetarian treat that delivers a velvety texture without the need for dairy. By using silken tofu as a base alongside fresh, seasonal strawberries, you create a thick and satisfying drink that is naturally high in plant-based protein. A touch of strawberry jam and honey enhances the berries' natural sweetness, making it a perfect pick-me-up for a sunny afternoon or a light breakfast on the go.

Light yet indulgent, this shake is an excellent choice for those seeking a nutritious alternative to traditional ice cream-based milkshakes. The addition of soy milk ensures a smooth consistency, while the ice provides a perfectly chilled finish. Serve it in a tall glass with a sprig of mint for a simple, homemade snack that the whole family will enjoy.

Seleção de vídeos

Ingredients for Strawberry-Soy Milk Shake

  • 475ml soft or silken tofu

  • 475ml fresh strawberries, washed and stems removed

  • 120ml plain soy milk

  • 120ml ice

  • 2 tablespoons honey

  • 2 teaspoons strawberry jam

  1. Combine all the ingredients in a blender and purée until smooth.

  2. Pour and serve.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 29 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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