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Spicy Toasted Pecans

These spicy toasted pecans are a brilliant addition to your repertoire of vegetarian snacks, offering a sophisticated balance of heat and rich, buttery crunch. By tossing the nuts in a savoury blend of Worcestershire sauce and Tabasco before roasting, you create a deep, complex flavour that far surpasses shop-bought alternatives. The gentle heat of the pepper and hot sauce cuts through the natural oils of the pecans, making them incredibly moreish.

Perfect for entertaining or as a homemade gift, this quick recipe is a versatile choice for any occasion. Serve them alongside a cheeseboard to complement a sharp cheddar, or keep a jar on hand for a nutritious, protein-rich afternoon pick-me-up. They are best enjoyed slightly warm to appreciate the full aroma of the toasted spices.

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Ingredients for Spicy Toasted Pecans

  • 3 colheres de sopa de manteiga sem sal

  • 1/2 teaspoons Worcestershire sauce

  • 1/2 teaspoons Tabasco

  • 1/4 colher de chá de pimenta preta

  • 1/4 teaspoons kosher salt, or to taste

  • 600ml pecan halves (275g)

Coloque a grade do forno na posição do meio e pré-aqueça o forno a 191°C.

Melt butter in a 2-quart saucepan over moderate heat, then stir in Worcestershire sauce, Tabasco, pepper, and salt. Remove pan from heat and add pecans, tossing to coat well. Spread in 1 layer in a shallow baking pan and bake until fragrant and a shade darker, 8 to 10 minutes. Serve warm or at room temperature.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 28 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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