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Papa John’s Style Garlic Butter Sauce

This homemade garlic butter sauce is the ultimate accompaniment for pizza night, capturing that iconic takeaway flavour in just a few minutes. By using a clever emulsification technique with simmering water, the sauce achieves a silky, glossy texture that remains pourable rather than separating into oil. It is a simple yet indulgent vegetarian dip that elevates shop-bought pizzas or homemade dough balls to a professional standard.

Prepared with pantry staples like garlic powder and unsalted butter, this recipe is remarkably easy to whip up while your pizza is in the oven. The seasoned butter also works beautifully when drizzled over roasted vegetables or used as a quick glaze for warm flatbreads. Serve it in individual ramekins for a classic dipping experience that the whole family will enjoy.

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Ingredients for Papa John’s Style Garlic Butter Sauce

  • 110g (1 stick) cold unsalted butter, cubed

  • 2 teaspoons garlic powder

  • 3/4 colher de chá de sal kosher

Bring 1 tablespoon water to a boil in a small saucepan, then reduce to a simmer. Add cubes of butter one at a time, whisking after each addition, until melted and emulsified. Whisk in salt and garlic powder. Serve immediately or keep warm over low heat.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

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Editores de receitas do Reino Unido

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