Orzo com Feta, Tomates e Endro

Ingredientes para Orzo com Feta, Tomates e Endro

• 45ml de azeite de oliva extra-virgem

• 2 xícaras de tomates cereja, cortados ao meio

• 1/2 xícara de endro picado

• 1 colher de chá de raspas de limão

• 150g de orzo

• 230g de feta esfarelado (170g)

Misture o óleo, os tomates, o endro, as raspas e 1/2 colher de chá de sal e pimenta em uma tigela grande de servir. Deixe descansar por pelo menos dez minutos

Enquanto isso, cozinhe o orzo em uma panela de macarrão com água fervente salgada (1 1/2 colheres de sopa de sal para 3,8L de água) até ficar al dente

Escorra o orzo e misture com a mistura de tomate. Adicione o feta e misture novamente.

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Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.