Mini Corn on the Cob

Ingredients for Mini Corn on the Cob

• Kosher salt to taste

• 3 ears corn, shucked and cut into thirds

• 3 colheres de sopa de manteiga sem sal

• 2 tablespoons fresh lime juice

• 1 teaspoon chilli powder

• 150g grated Parmesan

1. In a pot of salted boiling water, cook the corn, covered, for about 4 minutes. Drain and set aside.

2. Return the pot to medium heat and melt the butter.

3. Add the lime juice and chilli powder and stir to combine.

4. Return the cobs to the pot and stir until they're coated with the mixture.

5. Transfer to a platter, sprinkle with the Parmesan, and serve.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.