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Manteiga de Mel Picante

Esta manteiga de melado apimentada caseira é o condimento definitivo para quem ama a combinação viciante de doce e picante. Ao misturar manteiga sem sal amolecida com mel floral e um toque de molho de pimenta, você cria uma pasta vegetariana versátil que eleva qualquer prato. É uma adição fantástica ao brunch de fim de semana, oferecendo um toque sofisticado às coberturas tradicionais de laticínios.

Sirva esta manteiga picante derretida sobre scones quentinhos de leitelho, crumpets torrados ou até milho na espiga grelhado para uma guloseima salgada. Como pode ser preparada várias horas antes e mantida em temperatura ambiente, é uma opção sem estresse para receber convidados ou simplesmente alegrar sua torrada matinal. O equilíbrio de gordura rica, açúcar e especiarias faz dela um item básico na cozinha moderna.

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Ingredientes para Manteiga de Mel Picante

  • 110g (1 barra) de manteiga sem sal, cortada em pedaços, temperatura ambiente

  • 45ml de mel

  • 1 colher de sopa de molho de pimenta

  • Pitada generosa de sal kosher

Bata vigorosamente a manteiga, mel, molho de pimenta e sal em uma tigela média até ficar homogêneo.

A manteiga pode ser preparada com 8 horas de antecedência. Cubra e armazene em temperatura ambiente.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

Histórico do artigo

As informações nesta página são revisadas por pares por clínicos qualificados.

  • 28 Jan 2026 | Publicado originalmente

    Escrito por:

    Editores de receitas do Reino Unido

    Revisado por

    Editores de receitas do Reino Unido
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