Horseradish Cream Sauce
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026
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This homemade horseradish cream sauce is a versatile vegetarian condiment that brings a bright, peppery lift to any meal. By combining tangy soured cream with punchy white horseradish, fresh chives, and finely diced shallots, you create a balanced sauce that offers far more depth than any shop-bought alternative. A squeeze of fresh lemon juice cuts through the richness, ensuring a clean and sophisticated finish on the palate.
Quick to prepare and naturally gluten-free, this savoury garnish is a classic partner for Sunday roasts, but it is equally delicious when dolloped onto baked potatoes or served alongside smoked mackerel. Preparing it at least half an hour in advance allows the sharp heat of the horseradish to mellow and infuse, resulting in a perfectly chilled, velvety sauce for your next gathering.
Neste artigo:
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Ingredients for Horseradish Cream Sauce
350ml soured cream
120ml prepared white horseradish, drained
2 tablespoons chopped fresh chives
2 tablespoons chopped shallots
1 colher de chá de suco de limão fresco
How to make Horseradish Cream Sauce
Voltar ao conteúdoBlend all ingredients in medium bowl. Season with salt and pepper. Chill at least 30 minutes and up to 8 hours.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
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29 Jan 2026 | Publicado originalmente
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