Glazed Root Vegetables

Ingredients for Glazed Root Vegetables

• 300ml water

• 45ml de mel

• 3 tablespoons butter

• 1 teaspoon coarse kosher salt plus additional for sprinkling

• 2 medium rutabagas, peeled, cut into 1/2-inch pieces

• 2 medium turnips, peeled, cut into 1/2-inch pieces

• 2 tablespoons chopped fresh Italian parsley

Bring 300ml water, honey, butter, and 1 teaspoon coarse salt to boil in medium saucepan over high heat. Add rutabagas and return water to boil. Cook for 2 minutes; add turnips. Boil until water is reduced to glaze and vegetables are tender, stirring occasionally, about 7 minutes. Season with salt and pepper. Toss with parsley.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.