Antipasto Marinado com Alho e Sálvia

Ingredientes para Antipasto Marinado com Alho e Sálvia

• 6 corações de alcachofra, cortados ao meio e bem escorridos

• 200 gramas (200g) de azeitonas verdes e pretas mistas

• 200 gramas (200g) de tomates cereja, cortados ao meio

• 4 colheres de sopa de azeite frutado

• 15 folhas de sálvia

• 3 dentes de alho, fatiados

• Pimenta-do-reino moída

• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco

• 150 gramas (140g) de queijo feta, fatiado

Combine as alcachofras, azeitonas e tomates. Coloque o óleo e a sálvia em uma panela pequena em fogo médio e cozinhe por 1 minuto. Adicione o alho e a pimenta e cozinhe por mais 2 minutos ou até que a sálvia esteja crocante. Retire do fogo e misture o vinagre. Despeje sobre a mistura de alcachofra e deixe descansar por 5 minutos antes de servir. Sirva com o queijo feta e biscoitos crocantes ou fatias de pão crocante.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.