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Tomates Cereja Recheados com Feta Marinado

Tomates Cereja Recheados com Feta Marinado

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026

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These stuffed cherry tomatoes with marinated feta are a vibrant addition to any vegetarian appetiser spread. By marinating creamy feta cubes in extra-virgin olive oil, fragrant oregano, and sharp shallots, you create a punchy filling that perfectly balances the sweetness of the ripe tomatoes. The addition of briny Kalamata olives provides a sophisticated Mediterranean finish that makes these bite-sized snacks look as good as they taste.

Ideal for summer garden parties or as part of a formal tapas selection, this dish is naturally gluten-free and incredibly simple to assemble. You can prepare these morsels up to six hours in advance, leaving them to chill in the fridge so the savoury flavours have plenty of time to develop before your guests arrive.

Ingredients for Cherry Tomatoes Stuffed with Marinated Feta

1 7-to 230g package feta cheese, cut into 1/2-inch cubes
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem, mais um pouco para regar
1 colher de sopa de chalota picada
1/2 teaspoons chopped fresh oregano
450g large cherry tomatoes
12 pitted Kalamata olives, halved lengthwise

How to make Cherry Tomatoes Stuffed with Marinated Feta

Toss cubed feta, oil, shallot, and oregano in small bowl. Season with salt and pepper.

Cut 12 tomatoes crosswise in half. Scoop out tomato pulp with melon baller or small spoon. Place tomatoes, cut side up, on serving plate. Sprinkle with salt and pepper.

Stuff hollowed cherry tomatoes with marinated feta. Slide in olive half alongside cheese. Drizzle with additional olive oil. DO AHEAD: Can be made 6 hours ahead. Cover and chill.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.