Tomates com Crosta de Queijo Azul

Ingredientes para Tomates com Crosta de Queijo Azul

• 120ml de pão ralado fino e seco

• 1 colher de sopa de azeite de oliva

• 12 tomates médios

• 90g de queijo azul esfarelado (cerca de 90g)

Prepare o churrasco (fogo alto), deixando o lado oposto apagado se for uma churrasqueira a gás ou sem carvão se for uma churrasqueira a carvão. Misture a farinha de rosca e o azeite em uma tigela pequena, amassando para cobrir. Corte 1/4 do topo de cada tomate. Polvilhe os tomates com sal e pimenta. Cubra cada um com 1 colher de sopa de queijo azul. Polvilhe com a mistura de farinha de rosca.

Arrume os tomates (com a cobertura para cima) no lado apagado da grelha. Cubra a grelha e cozinhe os tomates até que fiquem ligeiramente macios e o queijo derreta, cerca de 13 minutos. Sirva imediatamente.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.