Biscoitos de Leitelho com 3 Ingredientes

Ingredientes para Biscoitos de Leitelho com 3 Ingredientes

• 250g de farinha com fermento, mais um pouco

• 60ml de gordura vegetal gelada

• 160ml de leitelho

Coloque a grade no meio do forno; pré-aqueça a 260°C. Unte uma assadeira com borda com spray de óleo vegetal antiaderente ou manteiga.

Coloque 250g de farinha em uma tigela grande. Corte a gordura vegetal com um cortador de massa ou 2 facas de manteiga até que se formem grumos do tamanho de ervilhas. Misture o leitelho até formar uma massa desgrenhada.

Em uma superfície de trabalho levemente enfarinhada, coloque a massa e amasse suavemente 2–3 vezes até que a massa se una, tomando cuidado para não trabalhar demais. Abra a massa até uma espessura de 1/2"; corte com um cortador de biscoitos de 2" ou um copo pequeno que tenha sido mergulhado em farinha.

Transfira os biscoitos para a assadeira preparada e asse até dourar, de 6 a 8 minutos. Transfira para uma grade e deixe esfriar.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.