Sweet Potato Julius
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 4 Feb 2026
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This vibrant sweet potato julius is a nutritious, vegan-friendly take on a classic frothy treat. By blending baked sweet potato with fresh orange and creamy almond milk, you create a velvety texture that feels indulgent while remaining packed with vitamins. The Medjool dates and vanilla extract provide a natural, caramel-like sweetness that perfectly complements the earthy notes of the potato and the citrus zing.
Ideal as an energising breakfast or a post-workout recovery drink, this smoothie is both filling and refreshing. The addition of warming cinnamon and a pinch of sea salt enhances the natural flavours, making it a sophisticated alternative to standard fruit shakes. Serve it chilled for a satisfying, plant-based boost at any time of day.
Neste artigo:
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Ingredients for Sweet Potato Julius
240ml almond milk
1 medium sweet potato, baked whole
1 medium orange, peeled
1 Medjool date, or more to taste, pitted
1 teaspoon pure vanilla extract
Dash of sea salt
Dash of ground cinnamon
Vegan honey (optional)
How to make Sweet Potato Julius
Voltar ao conteúdoIn a high-speed blender, combine the almond milk, sweet potato, orange, date, vanilla, salt, and cinnamon and blend until smooth. Adjust the sweetness to your desired taste by adding honey or more Medjool dates. Blend in about 120ml ice to chill before serving.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
Histórico do artigo
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4 Feb 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de receitas do Reino Unido
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