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Tempero Picante de Tudo

Este tempero picante para tudo é um item versátil na despensa vegana que traz um sabor salgado intenso e uma crocância satisfatória a quase qualquer prato. Inspirado na cobertura clássica de bagel de Nova York, esta mistura caseira combina sementes de gergelim torradas, sementes de papoula e cebola seca pungente com um calor suave das flocos de pimenta vermelha esmagados. É uma maneira brilhante de elevar ingredientes simples usando itens do seu armário de especiarias do dia a dia.

Fácil de montar e naturalmente à base de plantas, este tempero oferece um sabor saudável e com baixo teor calórico. Agite sobre abacate no pão, misture em uma salada contemporânea ou cubra um pedaço de couve-flor assada para uma refeição fácil durante a semana. Como você está fazendo do zero, pode controlar facilmente os níveis de sal e ajustar a pimenta de acordo com sua preferência pessoal.

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Ingredientes para Tempero Picante de Tudo

  • 1 1/2 colheres de sopa de sementes de gergelim

  • 1 colher de sopa de sementes de papoula

  • 1 1/2 colheres de sopa de cebola desidratada picada

  • 1 colher de chá de alho em pó

  • Pitada de sal kosher

  • Pitada de pimenta vermelha triturada (opcional)

Em uma tigela, misture as sementes de gergelim com as sementes de papoula, cebola e alho e tempere com uma pitada de sal. Adicione a pimenta vermelha triturada, se desejar, mexa e sirva.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.

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