Batatas Fritas de Forno com Sal e Pimenta

Ingredientes para Batatas Fritas de Forno com Sal e Pimenta

• 3 batatas grandes para assar (cerca de 1,1kg) descascadas, cortadas no sentido do comprimento em tábuas de 1,25 cm de largura, cada tábua cortada no sentido do comprimento em tiras de 1,25 cm de largura

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 1 colher de chá de sal marinho

• 1 colher de chá de shichimi togarashi*

• 1 colher de chá de açúcar

• *Disponível na seção de alimentos asiáticos de alguns supermercados e em mercados japoneses.

Coloque a grade no terço superior do forno e pré-aqueça a 204°C. Coloque as tiras de batata em uma assadeira com borda. Regue com azeite; misture para cobrir. Asse por 25 minutos. Usando uma espátula, vire as batatas. Asse até ficarem macias e douradas nas bordas, por cerca de mais 25 minutos.

Misture sal, shichimi e açúcar em uma tigela pequena. Polvilhe sobre as batatas fritas.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.