Red Salad with Champagne Vinaigrette

Ingredients for Red Salad with Champagne Vinaigrette

• 2 colheres de sopa de vinagre de champanhe

• 1/2 colher de chá de sal

• 1/4 colher de chá de pimenta preta

• 60ml plus 1 tablespoon mild olive oil (preferably French)

• 8 cups loosely packed mixed young red lettuces such as red leaf, lolla rossa, red oak, and red cos, torn into bite-size pieces if large

• 4 cups loosely packed mixed young red greens such as red endive, baby kale and chard, radicchio di Treviso, and red mustard, torn into bite-size pieces if large

Whisk together vinegar, salt, and pepper in a large bowl, then add oil in a slow stream, whisking until emulsified. Add lettuces and greens and toss to coat. Serve immediately.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.