Picolé de Kiwi

Ingredientes para Picolé de Kiwi

• 4 kiwis

Corte as extremidades dos kiwis. Para descascá-los, insira delicadamente uma colher de chá sob a casca do kiwi e siga o interior da casca até chegar aproximadamente à metade da fruta. Gire a colher em um movimento circular ao redor da polpa do kiwi para que a polpa se separe da casca.

Remova a colher de chá, vire o kiwi ao contrário e aplique a mesma técnica até que a polpa esteja completamente separada da casca. Empurre cuidadosamente a base da polpa do kiwi para fora da casca. Ela deve sair com bastante facilidade. Se necessário, faça um pequeno corte na casca com uma faca.

Corte o kiwi transversalmente em duas ou três fatias grossas. O padrão intricado do meio do kiwi deve estar visível na seção transversal. Insira lentamente um palito de pirulito na borda do kiwi até alcançar o meio.

Coloque as fatias de kiwi em um recipiente e coloque no congelador, com um pouco de espaço entre elas para que não grudem. Congele por pelo menos 3 horas.

Antes de servir, retire do congelador e deixe descansar em temperatura ambiente por 5 minutos

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.