Green Leaf Lettuce, Pomegranate, and Almond Salad

Ingredients for Green Leaf Lettuce, Pomegranate, and Almond Salad

• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

• 1 1/2 colheres de chá de açúcar

• 3/4 colher de chá de sal

• 1/4 colher de chá de pimenta preta

• 80ml de azeite de oliva extra-virgem

• 575g green leaf lettuce (2 heads), trimmed and leaves torn into 2-inch pieces (20 cups)

• 230g watercress (2 bunches), coarse stems discarded and sprigs cut into 1-inch pieces (850g )

• Seeds from 1 large pomegranate (190g ), bitter white membranes discarded

• 110g sliced almonds (60g), toasted

Whisk together lime juice, sugar, salt, and pepper until sugar and salt are dissolved, then add oil in a steady stream, whisking until combined.

Combine lettuce, watercress, and half of pomegranate seeds in a large serving bowl. Toss with just enough dressing to coat, then sprinkle with almonds and remaining pomegranate seeds.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.