Garlicky Spinach

Ingredients for Garlicky Spinach

• 2 275g bags fresh spinach (not baby)

• 2 tablespoons toasted sesame oil

• 2 chopped garlic cloves

• 2 tablespoons reduced-sodium soy sauce

• 1 teaspoon distilled white vinegar

• kosher salt

• freshly ground black pepper

Cook two 275g bags fresh spinach (not baby) in a large pot of boiling salted water just until wilted, 1-2 minutes. Drain, then transfer to a bowl of ice water; let cool. Drain and squeeze out excess water.

Heat 2 tablespoons toasted sesame oil in a large nonstick skillet over medium heat. Add 2 chopped garlic cloves and cook, stirring, until fragrant, 1 minute. Add spinach, 2 tablespoons reduced-sodium soy sauce, and 1 teaspoon distilled white vinegar. Stir to combine; season with kosher salt and freshly ground black pepper.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.