Fresh Tomato-Olive Sauce

Ingredients for Fresh Tomato-Olive Sauce

• 675g plum tomatoes, cored, cut lengthwise into thin wedges

• 12 Kalamata olives, pitted, sliced

• 120ml extra-virgin olive oil

• 120ml diced roasted red or yellow peppers from jar

• 40g finely chopped red onion

• 3 dentes de alho, picados

• 2 tablespoons drained capers, coarsely chopped

• 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

• 2 tablespoons chopped fresh Italian parsley

• 1 tablespoon chopped fresh oregano

• 1/2 teaspoons dried crushed red pepper

Combine all ingredients in large bowl; sprinkle with salt and pepper. Let stand at room temperature at least 1 hour and up to 2 hours to allow flavours to blend. Season to taste with salt and pepper.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.