Salsa Verde Fresca (Salsa verde crua)

Ingredientes para Salsa Verde Fresca (Salsa verde cruda)

• 230g de tomatillos (5 ou 6), descascados, lavados e grosseiramente picados

• 1/2 xícara de coentro grosseiramente picado

• 2 pimentas jalapeño ou serrano frescas, grosseiramente picadas (incluindo sementes), ou mais a gosto

• 1 dente de alho grande, descascado

• 2 colheres de sopa de cebola branca picada

• 1 1/2 colheres de chá de sal kosher

Coloque os tomatillos no liquidificador primeiro, depois adicione os ingredientes restantes. Pulse algumas vezes, depois bata até que a salsa esteja bem lisa, pelo menos 1 minuto. Tempere a gosto com mais pimenta e sal, e bata novamente.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.