Ingredients for Chocolate Chip, Peanut Butter, and Banana Biscuits

• 90g de farinha de trigo

• 1/2 colher de chá de sal kosher

• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

• 1 banana, thinly sliced

• 2 tablespoons all-natural peanut butter

• 120ml unsweetened applesauce

• 1 colher de chá de extrato de baunilha puro

• 180g old-fashioned rolled oats

• 60g semisweet chocolate chips

Preheat the oven to 177°C. Line two baking sheets with parchment paper.

In a medium bowl, whisk together the flour, salt, and bicarbonate of soda. 3. In a large bowl, mash together the banana, peanut butter, applesauce, and vanilla with the back of a fork. Whisk in 80ml water, scrape the sides, and mix well.

Add the flour mixture to the banana mixture and stir together until just combined. Stir in the oats and chocolate chips.

Use a small ice cream scoop or spoon to drop ping pong ball–size dollops of biscuit dough onto the prepared baking sheets. They don’t spread much, so they only need 1/2 inch of space between the biscuits. Bake for 10 minutes, or until lightly browned on the bottom. Let them cool on the baking sheet for 10 minutes before devouring. You can freeze baked biscuits in a gallon-size freezer bag for up to 3 months.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.