Chilli Peanut and Pumpkin Seed Snack Mix

Ingredients for Chilli Peanut and Pumpkin Seed Snack Mix

• 150g raw peanuts

• 150g raw pumpkin seeds (pepitas)

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal

• 2 tablespoons crushed chillies de árbol

• 1/2 teaspoons cayenne pepper

• 1 colher de sopa de sal kosher

Toss 150g raw peanuts and 150g raw pumpkin seeds (pepitas) with 2 tablespoons vegetable oil, 2 tablespoons crushed chillies de árbol or 1/2 teaspoons cayenne pepper, and 1 tablespoon kosher salt to coat. Toast on a baking sheet in a 400° oven, tossing often, until golden brown, 5–7 minutes. Let cool.

Do ahead: Mix can be made 1 week ahead. Store airtight at room temperature. Makes about 475ml .

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.