Bean Salad with Lemon and Herbs

Ingredients for Bean Salad with Lemon and Herbs

• 475ml fresh cooked shell beans (such as cannellini or cranberry)

• 1 400g can cannellini beans or chickpeas

• 170g green beans (trimmed, cut into 1" pieces)

• 1/4 cup fresh parsley leaves with tender stems

• 1/4 cup olive oil

• 3 tablespoons chopped fresh chives

• 2 tablespoons chopped capers

• 1 tablespoon finely grated lemon zest

• 2 colheres de sopa de suco de limão

• 1/2 teaspoons Aleppo pepper or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes

• Sal

• Pepper

Toss 475ml fresh cooked shell beans (such as cannellini or cranberry) or one 400g can cannellini beans or chickpeas, rinsed, 170g green beans (trimmed, cut into 1" pieces), 1/4 cup fresh parsley leaves with tender stems, 1/4 cup olive oil, 3 tablespoons chopped fresh chives, 2 tablespoons chopped capers, 1 tablespoon finely grated lemon zest, 2 tablespoons lemon juice, and 1/2 teaspoons Aleppo pepper or 1/4 teaspoons crushed red pepper flakes in a large bowl; season with salt and pepper.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.