Avocado, Kale, Pineapple, and Coconut Smoothie
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
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This vibrant avocado, kale, and pineapple smoothie is an energising vegan breakfast option, perfect for those seeking a nutrient-dense start to the day. The creamy texture of the avocado balances beautifully with the tropical sweetness of pineapple and coconut, while a handful of Tuscan kale adds a powerful boost of antioxidants. A touch of matcha powder provides a gentle caffeine lift, making it a sophisticated alternative to your standard fruit shake.
Refreshing and naturally dairy-free, this green smoothie is ideal for a post-workout recovery or a quick weekday morning meal. The addition of coconut water and fresh lemon juice ensures a light, hydrating finish that isn't overly sweet. Serve it chilled in a tall glass for a healthy, homemade treat that fits perfectly into a balanced plant-based lifestyle.
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Ingredients for Avocado, Kale, Pineapple, and Coconut Smoothie
1/2 ripe avocado, pitted, peeled
1/2 cup coarsely chopped Tuscan kale
1/2 cup frozen pineapple chunks
60ml coarsely chopped coconut meat
240ml coconut water or iced green tea
2 colheres de sopa de suco de limão fresco
matcha (green tea powder)
1 tablespoon light agave nectar
Pinch of kosher salt
How to make Avocado, Kale, Pineapple, and Coconut Smoothie
Voltar ao conteúdoUsing smoothie or ice crush setting, purée avocado, kale, pineapple, coconut meat, coconut water, lemon juice, matcha, agave, salt, and 120ml ice in a blender until smooth.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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28 Jan 2026 | Publicado originalmente
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