Tandoori Spice Blend
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
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This aromatic tandoori spice blend is a versatile cupboard staple for anyone looking to bring authentic Indian flavours to their home cooking. By mixing your own spices, you can ensure a vibrant, punchy profile without the hidden sugars or preservatives often found in shop-bought alternatives. The combination of warm cumin, earthy turmeric, and a hint of cayenne pepper provides a balanced heat that works beautifully as a dry rub or stirred into yoghurt for a classic marinade.
As a low-sugar seasoning, this blend is an excellent choice for health-conscious cooks and fits perfectly into a variety of dietary plans. Use it to coat cauliflower steaks, chicken thighs, or firm white fish before grilling for a charred, smoky finish. For the best flavour, prepare a larger batch and keep it in an airtight jar to brighten up your midweek meals at a moment's notice.
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Ingredients for Tandoori Spice Blend
1 colher de chá de gengibre em pó
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de coentro em pó
1 colher de chá de páprica
1 teaspoon turmeric
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta caiena
How to make Tandoori Spice Blend
Voltar ao conteúdoWhisk all ingredients into small bowl to blend. DO AHEAD: Spice blend can be made 2 weeks ahead. Store airtight at room temperature.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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28 Jan 2026 | Publicado originalmente
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