Sriracha Salt

Ingredients for Sriracha Salt

• 1 to 2 tablespoons sriracha sauce

• 240ml unrefined sea salt

Stir the chilli sauce and the salt together thoroughly. Spread it out into a thin layer on a dry baking sheet and set in the sun for 1 to 2 days, until dry. Alternatively, you can dry it in a dehydrator, or in an oven set at 38°C overnight, until dry. When completely dry, break up any clumps with your fingers or a spoon, and transfer it to a container with a tight-fitting lid.

You can use any chilli or hot sauce you like for this recipe. My favourite is Green Tabasco!

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.