Molho Russo

Ingredientes para Molho Russo

• 1 colher de sopa de cebola finamente picada

• Maionese comprada ou caseira de 160g

• Molho de pimenta estilo ketchup ou ketchup de 60ml

• 20ml de raiz-forte engarrafada (normal

• não embalado em suco de beterraba) raiz-forte, ou a gosto

• 1 colher de chá de molho de pimenta, de preferência Frank's Red Hot Sauce

• 1 colher de chá de molho Worcestershire

• 1/4 de colher de chá de páprica doce

• Sal marinho fino

Em um almofariz e pilão, amasse a cebola até formar uma pasta, ou use uma faca grande e pesada para picar e amassar a cebola até obter uma pasta. Transfira a pasta de cebola para uma tigela pequena e misture com um batedor a maionese, molho de pimenta, raiz-forte, molho de pimenta, molho inglês e páprica doce. Tempere com sal marinho fino, se desejar. PREPARO ANTECIPADO: O molho pode ser preparado com antecedência e refrigerado, em um recipiente hermético, por até 2 semanas.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.