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Receitas com baixo teor de açúcar
Pineapple Cranberry Sauce with Chillies and Coriander

Pineapple Cranberry Sauce with Chillies and Coriander

Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 29 Jan 2026

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Elevate your festive spread with this vibrant pineapple cranberry sauce with chillies and coriander. This low-sugar condiment offers a sophisticated departure from traditional recipes, balancing the natural tartness of fresh cranberries with the tropical sweetness of pineapple. The addition of sliced jalapeños provides a gentle heat that cuts through rich meats, while the coriander adds a bright, herbal finish that lightens the palate.

This versatile relish is an excellent choice for those seeking a healthier, lower-sugar alternative to shop-bought varieties. While it pairs beautifully with a traditional roast turkey or succulent baked ham, it also makes a wonderful accompaniment to grilled halloumi or as a zesty topping for leftovers. Prepare it a day in advance to allow the bold flavours to meld perfectly before serving.

Ingredients for Pineapple Cranberry Sauce with Chillies and Coriander

Basic cranberry sauce
350ml 1/3-inch cubes peeled cored fresh pineapple
2 thinly sliced jalapeño chillies
2 colheres de sopa de coentro fresco picado

How to make Pineapple Cranberry Sauce with Chillies and Coriander

Combine all ingredients for basic cranberry sauce in heavy medium saucepan. Add pineapple and chillies. Cook, cool, and store mixture as directed for basic cranberry sauce . Stir in coriander just before serving.

Aviso Legal

Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.