Lime Butter Sauce
Revisado por UK recipe editorsAuthored by UK recipe editorsPublicado originalmente 29 Jan 2026
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This vibrant lime butter sauce is a versatile addition to any cook’s repertoire, offering a bright, citrusy lift to a variety of savoury dishes. The combination of fresh lime juice and pungent garlic provides a sharp contrast to the rich, velvety texture of the melted butter. As a low-sugar condiment, it is an excellent way to add depth and luxury to a meal without relying on sweeteners or heavy starches.
Perfectly suited for drizzling over grilled sea bass, roasted salmon, or even pan-fried chicken breasts, this sauce comes together in minutes using a simple emulsification technique. It is an ideal choice for those following a ketogenic or low-carb lifestyle who still want to enjoy bold, restaurant-quality flavours at home. Serve it immediately while warm for the best consistency.
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Ingredients for Lime Butter Sauce
1 dente de alho grande, picado
60ml de suco de limão fresco
1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 stick (110g ) unsalted butter, melted
How to make Lime Butter Sauce
Voltar ao conteúdoPurée garlic with lime juice, salt, and pepper in a blender until smooth. With motor running, add melted butter and blend until emulsified, about 30 seconds.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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29 Jan 2026 | Publicado originalmente
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