Fruit Salad with Herb, Citrus, Mint-Maple, or Basic Syrup
Revisado por Editores de receitas do Reino UnidoAutoria de Editores de receitas do Reino UnidoPublicado originalmente 28 Jan 2026
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This vibrant fruit salad is a celebratory display of seasonal produce, combining the sweetness of tropical mango and papaya with the tart brightness of fresh berries and citrus. It serves as a sophisticated low sugar dessert or a refreshing breakfast option, allowing the natural flavours of the fruit to take centre stage. By using a light syrup infusion rather than heavy juices, the dish remains crisp and elegant, perfect for summer gatherings or light weekend brunches.
Customisation is key to this versatile recipe, with options to infuse your salad with aromatic herbs, maple, or extra citrus zest. Whether you choose the earthy notes of rosemary or the cooling lift of fresh mint, these subtle additions elevate the fruit without adding unnecessary refined sugars. Serve it chilled on its own or with a dollop of Greek yoghurt for a nutritious, fibre-rich treat that the whole family will enjoy.
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Ingredients for Fruit Salad with Herb, Citrus, Mint-Maple, or Basic Syrup
575ml strawberries, hulled and halved
1 half-pint raspberries
1 half-pint blueberries or blackberries
2 oranges, peeled and cut into sections
2 kiwis, peeled and cut into large chunks
1 mango, peeled, pitted, and cut into large chunks
1 papaya, peeled, pitted, and cut into large chunks
475ml fresh pineapple cut into large chunks
240ml cantaloupe or honeydew melon cut into large chunks
1/4 cup fresh mint, julienned
Basic , Herb , Mint-Maple or Citrus syrups
Fresh rosemary or mint sprigs if you're using Herb Syrup
How to make Fruit Salad with Herb, Citrus, Mint-Maple, or Basic Syrup
Voltar ao conteúdoCombine all the fruit in a large bowl and stir in one of the syrups. Garnish with the mint or rosemary sprigs if you're using Herb Syrup.
Aviso Legal
Embora todos os esforços tenham sido feitos para garantir que as informações sejam precisas e atualizadas, as necessidades individuais podem variar e os requisitos dietéticos podem diferir com base nas condições de saúde pessoais. Sempre verifique os rótulos dos alimentos e as informações sobre alérgenos antes de preparar ou consumir qualquer receita. Se você tiver preocupações específicas de saúde, alergias, intolerâncias ou estiver seguindo uma dieta prescrita por um médico, procure orientação do seu médico, farmacêutico ou de um nutricionista registrado antes de fazer mudanças significativas na sua dieta ou estilo de vida.
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28 Jan 2026 | Publicado originalmente
Escrito por:
Editores de receitas do Reino Unido
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